Impressum | Haftungsausschluss / Disclaimer

Coffea Liberica

Die Coffea Liberica ist der Coffea Arabica in Größe, Lebensdauer und Produktionsmenge in Bezug auf die Bohnen überlegen. Sie ist auf ein wärmeres Klima angewiesen, weshalb sie in niedrigeren Breiten besser wächst und ist gegen Parasiten sehr widerstandsfähig.

Nachteil und Grund für den geringen Anteil an der Weltproduktion ist jedoch, dass die runden Früchte härter und saftloser sind und einen geringeren Zuckergehalt haben. Die Bohnen sind somit gewöhnlich von geringer Qualität.